無論您是工業(yè)烘焙領域的標桿企業(yè)，還是代表新生力量的中小企業(yè)，慕尼黑國際烘焙技術博覽會（iba）都是您展現(xiàn)實力、塑造品牌、建立溝通、贏得市場的理想選擇！創(chuàng)立于1949年，iba展會每三年舉辦一次，是全球烘焙與糕點制作行業(yè)翹首以盼的專業(yè)盛會，為烘焙、糕點、輕食等相關行業(yè)的從業(yè)者們提供優(yōu)質的展示、交流、商貿服務。
2021年10月24-28日，德國慕尼黑展覽中心，iba將聚焦數(shù)字化、食品服務、包裝技術等熱點話題，呈現(xiàn)從原材料到成品、從手工制作到工業(yè)量產的整條產業(yè)價值鏈。屆時，展會不僅將迎來來自巴西、中國、法國、美國、斯洛文尼亞等國家展團的重磅出擊，還將舉行世界面包錦標賽（iba-UIBC-CUP）等一系列重量級的賽事活動，精彩不容錯過！目前，展位預訂火爆，欲報名從速！
全新規(guī)劃，清晰板塊劃分
2021年慕尼黑國際烘焙技術博覽會（iba）為期5天，將繼續(xù)使用慕尼黑展覽中心A1-A6、B1-B6在內的12個展館。與以往不同的是，展會啟用全新布局，清晰區(qū)分烘焙產品、原材料及配料、生產技術與設備三大重點板塊，呈現(xiàn)從原材料到成品、從手工制作到工業(yè)量產的整條產業(yè)價值鏈。
展品范圍包括：烘焙原材料及配料，包裝設備，冷凍產品，食品服務及設備，生產技術和設備，意面、披薩和玉米餅的生產技術，物流，店鋪裝修、陳設和銷售，清潔及衛(wèi)生，能源、通風及空調技術，實驗及測量儀器，冷藏及發(fā)酵技術，冷藏及發(fā)酵技術，商場、面包店、咖啡店設施及家具，實驗室和測量設備，IT信息技術，服務等。
賽事活動，精彩一觸即發(fā)
慕尼黑國際烘焙技術博覽會（iba）由德國烘焙師聯(lián)合會（German Bakers Confederation）和德國手工業(yè)展有限公司（GHM）主辦，得到了德國糕點師聯(lián)合會、德國大型烘焙店聯(lián)合會、國際烘焙師及糕點師聯(lián)盟（UIBC）的鼎力支持。展會期間，一系列精彩紛呈的賽事活動將如火如荼上演，帶給參展企業(yè)及現(xiàn)場觀眾無與倫比的興奮體驗！
世界面包錦標賽（iba-UIBC-CUP）：聚集海內外高超技藝的烘焙師，由歐洲面包強國的頂級大咖擔當評委，12支晉級到決賽的代表隊將向著冠軍獎杯展開激烈的角逐。2018年該比賽的冠軍由中國隊獲得；世界青年糕點師錦標賽：由國際烘焙師及糕點師聯(lián)盟（UIBC）舉辦；iba大獎（iba award）：由行業(yè)媒體評選，表彰在推動烘焙和糕點行業(yè)發(fā)展做出突出貢獻的個人和機構；iba論壇（iba.FORUM and iba.SPEAKERS CORNER）：100場論壇與演講聚焦國際熱點話題及行業(yè)前沿趨勢；輕食趨勢專區(qū)（SNACKTRENDS）：論壇及演示相結合，洞悉客戶飲食習慣的變化以滿足他們新的需求；咖啡世界：了解幾十種天然綠色咖啡，見證這些珍貴咖啡豆的烘焙過程，讓味蕾體驗妙不可言；包裝技術展區(qū)：不僅漂亮，更要衛(wèi)生。200家企業(yè)將展示先進的包裝技術、材料及解決方案；iba慕尼黑啤酒大棚：與譽滿全球的慕尼黑啤酒節(jié)同步，讓展商和觀眾充分感受慕尼黑啤酒節(jié)的獨特魅力，體驗巴伐利亞傳統(tǒng)美食和純正的德國啤酒；烘焙之旅（Bakery Tour）：由巴伐利亞烘焙協(xié)會組織，可參觀慕尼黑周邊具有巴伐利亞風格的各式面包店，感受巴伐利亞烘焙匠人的高超技藝。
數(shù)據一覽，您的參展保證
慕尼黑國際烘焙技術博覽會（iba）是烘焙、糕點和輕食領域從業(yè)者們展示交流的理想平臺。2018年，來自57個國家及地區(qū)的1,373家展商聚集慕尼黑，在132,000平方米的展示面積內帶來了全新的產品發(fā)明、創(chuàng)新技術及流行趨勢，共吸引來自173個國家及地區(qū)的77,020名專業(yè)觀眾蒞臨參觀，是業(yè)界公認的海外企業(yè)打開德國市場的重要平臺之一。
2021年10月24-28日，德國慕尼黑展覽中心，在慕尼黑國際烘焙技術博覽會（iba）上，您不僅能與國際市場的佼佼者及初創(chuàng)企業(yè)同臺競技，更能提前洞悉有關烘焙與糕點制作行業(yè)的全新理念、趨勢與創(chuàng)新，還能與來自世界各地的專業(yè)觀眾及買家建立聯(lián)系、敲定業(yè)務！如此精彩的展會，還在等什么？即刻聯(lián)系我們、報名參展吧！
